Fahrradexkursion: Landwirtschaft im Hamburger Umland ‑Wird im Spätsommer nachgeholt

Sams­tag, 25.04. 09:45–17:30  Wird im Spät­som­mer nachgeholt

Fahr­ra­dex­kur­si­on: Land­wirt­schaft im Ham­bur­ger Umland
Treff­punkt: Bahn­hof Bargteheide

Wie sieht die moder­ne Land­wirt­schaft aus? Wie­viel hat sie noch mit Bul­ler­bü-Roman­tik zutun und wie unter­schei­den sich kon­ven­tio­nel­le Betrie­be von Bio-Betrieben?
Um uns – auch als Kon­su­men­ten – ein aktu­el­les Bild von den Her­aus­for­de­run­gen der Land­wir­te ange­sichts des Preis­dik­tats durch den Han­del, des Kli­ma­wan­dels und der wach­sen­den Büro­kra­tie zu machen, besu­chen wir drei Bau­ern­hö­fe und einen Selbst­ern­te­gar­ten im Ham­bur­ger Umland. Die Land­wir­te wer­den uns ihre Höfe zei­gen und für Fra­gen zur Ver­fü­gung ste­hen. Im Bio­land-Selbst­ern­te­gar­ten „Pro­jekt Viel­falt“ ler­nen wir viel über den Bio­an­bau von Gemü­se, Kräu­tern, Bee­ren­sträu­chern und Blumen.
Fach­lich beglei­tet wird die Exkur­si­on von Prof. Dr. Ralf Upt­moor, Pro­fes­sor für Agrar­öko­no­mie an der Uni­ver­si­tät Rostock.

Ansprech­part­ner: Dr. Mai­ke Dziomba